Tencere TV

Çimonata (çilekli limonata)

Nefis bir içecek, Çimonata (çilekli limonata)...


 

20 Mayıs 2013 Pazartesi, 21:44

Dolapta bekleyen limonları Çilekli Limonata yaptım. Adını Çimonata koydum :) Nefis, ferah ve sağlıklı... 

Malzemeler:
  • Yarım litre limon suyu
  • 1.5 litre su
  • 200 gr çilek
  • 2 su bardağı toz şeker (arttırıp azaltabilirsiniz) 

Yapılışı:
Limonlar yıkanır, süzülür. 4 tanesi rendenin ince tarafıyla rendelenir, 4 kaşık toz şeker ve 4 kaşık limon suyuyla ezilir. 

 

Limonlar sıkılır. Hazırlanan limon kabuğu limon suyuna eklenir. Toz şeker eklenir. Şimdii şeker ve limon suyu tanışıp anlaşırken biz çileğe dönebiliriz :) 

 

Çilekler temizlenip, yıkanır. Blendırdan geçirilir. Limonata süzülür, çilek eklenir. 

İyice karıştırılır soğutulur, servis yapılır. 

Kolay gelsin, Afiyet olsun...



Püf Noktası:
Rendeleyeceğiniz limonları çok iyi yıkamak (tercihen sebze fırçasıyla) tarım ilacı kalmaması açısından çok önemli.Limonları rendelerken üst sarı kısmını rendelemek lazım. Beyaz kısmı bütün limonatayı acılaştırabilir. Ben gerek görmedim ama şekeri biraz suyla ısıtmak çabuk erimesini sağlar...