Tencere TV

Ev Yapımı Limonata

Miss gibi Ev Yapımı Limonata


 

3 Haziran 2013 Pazartesi, 21:02

Merhabalar. Havalar ısındı ve sıvı ihtiyacımız arttı. Evde  sağlıklı ve nefis içecekleri kolaylıkla  yapabilirsiniz. Vişne suyu, taze sıkma portakal suyu, Limonata, Çimonata :) bunlardan birkaç tanesi. İçine maden suyu ekleyerek de nefis oluyor...

Malzemeler:
  • Yarım litre limon suyu
  • 1.5 litre su
  • 2 su bardağı toz şeker (arttırıp azaltabilirsiniz) 

Yapılışı:
Limonlar yıkanır, süzülür. 4 tanesi rendenin ince tarafıyla rendelenir, 4 kaşık toz şeker ve 4 kaşık limon suyuyla ezilir, bekletilir. Limonlar sıkılır. Hazırlanan ezme limon kabuğu eklenir, şeker eklenir, karıştırılır. Buzdolabında saklanır. 

Ekşiliği ve şekeri tamamen damak tadınıza kalmış. Miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Kolay gelsin, Afiyet olsun...



Püf Noktası:
Ben süzmedim ama pürüzsüz bir limonata istiyorsanız, servis yapmadan önce süzebilirsiniz. Bi de :) limonların üst sarı kısımları rendelenecek. Beyaz kısmı limonatayı acılaştırabilir...