EV YAPIMI LİMONATA
- Yarım litre limon suyu
- 1.5 litre su
- 2 su bardağı toz şeker
- Limonları yıkayıp süzün.
- 4 tane limonun kabuğunu beyaz kısmına çok gelmeden rendenin ince tarafıyla rendeleyip, bir kaba alın.
- Ayrı bir kaseye 4 yemek kaşığı toz şekeri ve 4 yemek kaşığı limon suyu ekleyip, çatal yardımıyla ezilp, bekletin.
- Geri kalan limonları da sıkın ve hazırlanan ezme limon kabuğunu, şekeri ekleyip, karıştırın.
- Hazırladığınız limonatayı buzdolabında soğutup servis edebilirsiniz.
Ekşiliği ve şekeri tamamen damak tadınıza kalmış. Miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Kolay gelsin, Afiyet olsun...
Püf Noktası:
Ben süzmedim ama pürüzsüz bir limonata istiyorsanız, servis yapmadan önce süzebilirsiniz. Bi de :) limonların üst sarı kısımları rendelenecek. Beyaz kısmı limonatayı acılaştırabilir...