Tencere TV

Baklava Yufkasından Pizza Gözleme

Pratik olmak lezzetten vazgeçeceğimiz anlamına gelmiyor tabii :) Biz iki dakikada çay demlenirken, çıtır çıtır Pizza Gözleme yaparız. Baklava Yufkasından Pizza Gözleme...


 

18 Ocak 2016 Pazartesi, 08:45

Porsiyon: 4 kişilik
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişme süresi: 10 dakika 


Malzemeler:
  • 8 tane hazır baklavalık yufka
  • 1 domates
  • 200 gr peynir (eriyen kaşar türü bir peynir)
  • 1 biber
  • 12 ince dilim sucuk (isteğe göre)

Yapılışı:
Peynir rendelenir. Domates ince dilimler halinde doğranır. Biber ikiye kesilip çekirdekleri temizlenir. İnce dilim halinde doğranır. 2 tane baklava yufkası üst üste konur. Üzerine zeytinyağı ve su karışımı sürülür. İç malzemesi yayılır. Kare şeklinde kapatılır. Yapışmaz tavada çok az yağ ilavesiyle arkalı önlü kızartılır. Sıcak servis yapılır. 

Kolay gelsin, Afiyet olsun...