Sardalya Izgara

Malzemeler:

200 gr. Sardalya
İsteğe göre yeşillik

Hazırlanışı:

Balığımızı fileto edip temizledikten sonra birbirine yapıştırarak ızgaramıza alıyoruz. Balığımızın iki tarafınında eşit pişmesini sağlıyoruz. İyice pişirdiğimiz balığımızı isteğimize göre kullandığımız yeşilliklerle süslediğimiz tabağımıza alıyoruz. Yemeğimiz servise hazır.