Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlama süresi:10 dakika
Pişme süresi:8 dakika
Malzemeler:
- 1 paket Acı Biberli Domatesli Makarna
- 2 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- 3 dolu yemek kaşığı Erzincan tulumu
Yapılışı:
- Makarnaları üzerindeki talimatlara uyarak haşlayıp, süzün.
- Sarımsakları ezin.
- Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve sirkeyle iyice karıştırıp sos salatanın sosunu hazırlayın.
- Maydanoz ve dereotunu doğrayın.
- Tulum peynirini ufatıp hazırlayın.
Püf Noktası:
Makarnayı servisten biraz önce haşlayıp malzemelerle buluşturmanızı tavsiye ederim. Bekleyen makarna bütün sosu çeker ve mat bir görüntüsü olur...