Tencere TV

Pirpirim (semizotu) Salatası

Hafif ekşi ve sulu dokusuyla salataya çok yakışır pirpirim (semizotu). Kavurması, yoğurtlusu derken bir de domatesli soğanlı salatasını deneyin derim. Pirpirim (semizotu) Salatası...


 

10 Temmuz 2015 Cuma, 10:25

   Selamlar dostlar... Ne zamandır tarifleri hazırlayıp, sizlerle bir şey paylaşmadan kapatıyorum sayfayı. Belki biraz yoğunluk biraz da yorgunluk oldu bunun sebebi.
   Tencere.tv Yemek Atölyesi'nde kendi çekim stüdyomuzu kurduk ve video çekimlerine başladık. Çekim mutfağımızda ekip arkadaşlarımızla beraber sizlere kısa, detaylı açıklayıcı ve bence samimi, sıcak :) videolar hazırlıyoruz. Özellikle videolu anlatımını görmeyi çok istediğiniz tarifler olursa lütfen ister siteye yazın,  ister sosyal medyada bize iletin. Bu dilekler, geri dönüşler yalnız olmadığımızı hatırlatıyor. Artık bir aileyiz biliyorum çünkü  bir kaç gün tarif paylaşmasam nerelerdesin ,  nasılsın :)  diyen dost takipçilerim var. İyi ki var, iyi ki varsınız. Güzel sürprizlerde buluşmak dileğiyle efendim. Sevgiyle, muhabbetle kalın :) 

Porsiyon: 6 kişilik
Hazırlama süresi: 7-8 dakika


Malzemeler:
  • 1 bağ semizotu
  • 3 domates
  • 1 küçük kuru soğan 
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • İsteğe göre üzerine nar ekşisi

Yapılışı:
Semizotu ayıklanıp, bol suda yıkanır. İri doğranır. Domatesler  kabuğu soyulduktan sonra küp küp doğranır. Kuru soğan ince doğranır. Sebzeler karıştırma kabına alınır. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı karıştırılıp sos hazırlanır. Salatanın üzerine gezdirilir. Karıştırılıp servis tabağına alınır. 

Kolay gelsin, Afiyet olsun...