Ev Yapımı Krem Peynir

Ev Yapımı Krem Peynir...

02 Ekim 2014 Perşembe, 10:29

   Merhabalar canlarım... Yarın Arefe, öbürgün bayram. Herkes harıl harıl et tarifi paylaşırken benimki biraz tuhaf oldu aslında :) Nereye baksan etle ilgili bilgi var zaten. Zararları, faydaları, pişirme teknikleri, saklama teknikleri....  Bizim Tenceremize krem peynir düştü bugün. Daha önce Evde Lor Peyniri Yapımını (tarif için tıklayın :))  paylaşmıştım sizinle. Evde fazla ayran vardı (tabii ev yapımı olmalı :)) Kaynatıp lor peyniri yaptım. İki gün sonra da gel bakalım sen dedim, bi krem peynir yapalım :) Hazırladığım loru aldım robota. Derken nefis bir peynir çıktı ortaya. Tuz eklemezseniz labneli tatlılarda rahatlıkla kullanabilirsiniz. Eklerseniz, kahvaltılık nefis bir krem peynir elde edersiniz. Şimdiden iyi bayramlar, sevgiler...

Porsiyon:600 gr 
Hazırlama süresi; 
Lor peyniri:45 dakika 
Krem peynir:5 dakika



Malzemeler:
  • 400 gr ev yapımı lor (tarifi burda)
  • 1 paket krema (200 ml) 
  • 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 tatlı kaşığı süt (kıvamı sert olursa kullanabilirsiniz) 
  • Tuz

Yapılışı:
Lor peyniri mutfak robotuna alınır. Üzerine tereyağı, tuz ve krema eklenir. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar robotta karıştırılır. Buzdolabında dinlendirilip servis yapılır. 

Kolay gelsin, Afiyet olsun...