Kalan simitlerle nefis bir kahvaltı hazılayabilirsiniz. Pesto Soslu Simit Tost...
16 Mart 2014 Pazar, 09:37
Bazen Kızılay'da gezerken heveslenip simit alırım. Fırından yeni çıkmış simitin cazibesiyle 2-3 derken, abartırım. Bir kaç saat bekleyen simitler yenmez tabii :) Bu durumda en iyisi güzel simit tostlar hazırlamak. Pesto Sos'um buzdolabında hazır zaten. Çok basit bir yemeği şölene dönüştürme gücüne sahip kendisi :) İki dakkada yapılan simit tostta hiç azımsanmayacak lezzete sahip. Tavsiye ederim....
Yapılışı:
Simit, keskin bir bıçakla enine ikiye kesilir. Arasına kaşar peyniri dilimleri yerleştirilir. Üzerine isteğe göre bir tatlı kaşığı kadar pesto sos gezdirilir.İyice ısıtılmış bir tost makinasında peynirler eriyip tost kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır... Kolay gelsin, Afiyet olsun...