Tarifimin videosunu kursta öğle arası çektik :) Artık mobil olduk, iki dakikada video çekebiliyoruz. Her şeyi her şeyi anlatmak istiyorum tarifleri verirken. Uzadıkça da uzuyor televizyon programı gibi oluyor adeta. Bir de sohbet edesim var aslında. Hayattan, mutfaktan, çocuklardan, çocukluğumuzdan... Ordan burdan konuşalım. Gönülden gönüle bir köprü olsun istiyorum. Yaşadıklarımı, biriktirdiklerimi paylaşayım istiyorum, en samimi şekilde. Belki.... Bakarsın bir ışık olur bir şeyler yapmak isteyen ama cesareti olmayan kadınlara. Şu anda TRT müzik kanalında ''yar saçların lüle lüle'' dinleyen bir kadından nasıl bir bakış bekleyebilirsin ki :) Biraz sohbet, biraz hicaz şarkı biraz da tarif tabii. Tatlıyı unutmayalım lütfen. Yalnız bırakmayalım, deneyelim, paylaşalım, yorum yapalım. Bekliyorum efendim, sevgiler...
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişme süresi: 10 dakika
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 200 gr toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket çiğ krema (200 ml)
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Un, nişasta ve toz şekeri tencerede karıştırın.
- Üzerine süt ve yumurta sarısı ekleyip, ocağa alın.
- Topaklanmasını engellemek için sürekli karıştırarak pişirin.
- 1-2 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra ocaktan alın.
- Krema ve vanilyayı ekleyip çırpıcı telle iyice karıştırın.
- Bisküvileri robottan geçirip ufatın.
- Muzları doğrayın.
- Servis yapılacak kaselere önce1'er kepçe muhallebi, sonra bisküvi kırıntısı yayın.
- Muz dilimleri ve üzerine tekrar muhallebi yayın.
- Bisküviden sonra frambuaz ve muz dilimlerini dizin.
- Dinlendirilip buzdolabına alın. Tatlıları bir gece önceden hazırlayıp servis yapabilirsiniz.
- Çok daha lezzetli oluyor :)