Uskumru Izgara

Malzemeler:

• 2 adet Uskumru
• İsteğe göre yeşillik

Hazırlanışı:

Balığımızı fileto edip temizledikten sonra ızgaramıza alıyoruz. Balığımızın iki tarafının eşit pişmesini sağlıyoruz. İyice pişirdiğimiz balığımızı isteğimize göre kullandığımız yeşilliklerle süslediğimiz tabağımıza alıyoruz. Yemeğimiz servise hazır.