- 1 paket tereyağı veya margarin (250 gr)
- 1 su bardağı kıyılmış fındık
- 2 yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbet malzemeleri:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3-3.5 su bardaı su
- Bir kaç damla limon suyu
Yapılışı:
Önce şerbet malzemeleri bir tencerede kaynatılıp hazırlanır, ılıması için bir kenara alınır. Hamur için
oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamurdan parçalar koparılıp rulo yapılır. Bıçakla kesilip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Tatlı sıcakken ılıttığımız şerbet üzerine gezdirilir. Dinlendirilip servis yapılır...
Kolay gelsin, Afiyet olsun....
