Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlama Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Kolaylık Derecesi: 1
- 1 dilim norveç somon
- 4 tane sandviç ekmeği
- 2 adet domates
- Pancar turşusu
- Hardal sos
- Ketçap
- Mayonez
Yapılışı:
- Somonu bir gün önceden zeytinyağın da marine edip, ertesi gün ızgara yapın.
- Izgara yaptığınız somonu ayıklayıp, üzerine tuz serpiştirin .
- Domatesleri soyup halka halka doğrayın.
- Sandviç ekmeklerini açıp, aralarına ayıkladığınız somonları dizin.
- Üzerine turşu, hardal sos, mayonez ve ketçap sürüp kapatın.
- Tost makinasını da iyice ısıtıp 1 dakika sandviçleri kızarttın.
Püf Noktası:
Somonu yapışmaz tavada kısık ateşte kızartıp veya fırında pişirip aynı şekilde kalanları değerlendirebilirsiniz...