Tencere TV

Izgara Somonlu Sandviç

Izgara Somonlu Sandviç


 

30 Eylül 2013 Pazartesi, 23:39

Merhabalar...Bugün hem omega-3 açısından oldukça önemli olan, kalp sağlığınızı koruyan hem de lezzetli bir tada sahip bir balık türü olan Somon ile karşınızdayız. Damak zevkiniz için pratik bir seçenek haline gelecek ve aynı zamanda sağlığınız için de haftada iki kez balık yemeniz gerektiğini de hatırlatmak istedik.Beslenme alışkanlığınıza somonu dahil etmemek için hiçbir mazeret yoktur. Somonun lezzetli tadını ve yemek için verdiğimiz sebepleri hatırlarsanız, faydalarını göreceğinizden emin olabilirsiniz.Biz de sizler için bugün klasik sunumlardan ziyade pratik somon sandviç tarifi hazırladık.Sizi gün içinde fazlasıyla tok ve dinç tutacaktır. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

IZGARA SOMONLU SANDVİÇ

Kişi Sayısı:            4 kişilik    
Hazırlama Süresi: 15 dakika    
Pişirme Süresi: 20 dakika    
Kolaylık Derecesi: 1
 
Malzemeler:
  • 1 dilim norveç somon
  • 4 tane sandviç ekmeği
  • 2 adet domates
  • Pancar turşusu
  • Hardal sos
  • Ketçap
  • Mayonez

Yapılışı:
  • Somonu bir gün önceden zeytinyağın da marine edip, ertesi gün ızgara yapın.
  • Izgara yaptığınız somonu ayıklayıp, üzerine tuz serpiştirin .
  • Domatesleri soyup halka halka doğrayın.
  • Sandviç ekmeklerini açıp, aralarına ayıkladığınız somonları dizin.
  • Üzerine turşu, hardal sos, mayonez ve ketçap sürüp kapatın. 
  • Tost makinasını da iyice ısıtıp 1 dakika sandviçleri kızarttın. 

Kolay gelsin, Afiyet olsun...



Püf Noktası:
Somonu yapışmaz tavada kısık ateşte kızartıp veya fırında pişirip aynı şekilde kalanları değerlendirebilirsiniz...